蟹肉可以烧什么好吃?
首先谢邀 然后!划重点!烧法很简单! 用黄油炒葱、姜、洋葱,香味出来以后加入花雕酒和生抽,把味道炒出来。 接下来就是把切好的蟹块放进去翻均匀了,让它们都沾上酱汁。 把处理好的螃蟹放进去,加少许白砂糖,盐也可以放一点,但是不能太多,因为花雕酒和生抽都是咸的。 最后倒入水刚刚漫过食材,盖上盖子,中火烧10分钟左右就可以啦~
我是很爱吃蟹的,所以经常做这个。不过有一次我老妈来看我,看到我在厨房烧蟹,说你怎么这么懒,直接蒸就行了呀…… 所以你看,用这个方法烧出来的蟹是不是很好看~颜色非常诱人!而且入味十足哦~我自己觉得这样烧过的蟹吃起来是比蒸的要香的~而且也不会像蒸蟹那样有腥味儿。
不过如果是不爱吃甜的宝宝就要注意不要放白砂糖啦~