蛋汉堡怎么做好吃？
1.准备好所有的食材，首先将鸡蛋打成蛋液，加入少许盐和葱花备用； 2.然后将面粉和玉米面按一定比例混合在一起，加入水调成浓稠的面糊；
3.将打好的蛋液倒入面糊中搅拌均匀；
4.平底锅里多倒点油烧热后转小火，然后将一勺面糊平摊在锅底；
5.面糊稍微凝固时，将处理好的里脊肉平铺在上面，盖上锅盖小火煎熟即可出锅装盘了！
6.最后撒上切好的葱末、白芝麻和香菜段就可以开吃了哦！
用料 面包片(两个)
鸡蛋(一个)
火腿(一根）
番茄酱（适量）
生菜叶（两片）
芝士片（一片）
做法步骤 1.准备材料如图一~ 2.面包切掉四边，用勺子把中间掏空，如图二 3.打一颗鸡蛋到碗中搅散，面包夹入火腿和生菜，再裹上蛋液，如图三 4.把裹满蛋液的面包放入锅中煎至两面金黄，如图四 5.表面涂上一层番茄酱，然后铺上一片芝士，再把面包合起来压实，如图五 6.再用刀切成两半就可以了~~
小贴士 我是用的吐司面包来做的，也可以用全麦的呀。 我用的是午餐肉哈。 如果不喜欢也可以换成香肠或者其他你比较喜欢的肉类。 不喜欢吃生菜的可以不放噢～放一些黄瓜丝也不错呢。 我放了番茄沙司跟芝士所以吃起来有点酸酸的，大家可以根据自己的口味去调节一下哟^^