墨鱼汁好吃吗?

季燕方季燕方最佳答案最佳答案

不请自来,看到这个问题我简直要热泪盈眶!这题我太熟了,因为我就是吃墨鱼汁长大的(划掉) 作为一个地地道道的广东人,小时候最讨厌的菜式之一就是炒河粉里面加了一勺黑色的液体……没错,那就是大名鼎鼎的“黑漆麻乌”--酱油和墨汁的混合物。因为每次妈妈都会说这是用墨鱼汁做的酱油啦特别特别的营养什么的,所以尽管味道极差,我还是硬着头皮吃完了那碟炒粉…… 后来上了初中,我离开家乡去外地读了书。然而即使是在那么遥远的北方,我也经常会在食堂或者小卖部里看到墨鱼汁的身影——它被制成各种口味的调味品,如生抽、老抽等等。每当这个时候,我都禁不住想起家乡的炒河粉,心里暗自感慨:原来墨鱼汁早已走出国门,成为世界各地人民餐桌上的必备调料了呀~

时光荏苒,光阴似箭,一转眼我也来到了大学最后一年的毕业季。在这特殊的时期我们不得不推迟返校时间,因此我只能在家里等待学校的通知。不过虽然在家,我却丝毫没有闲着——为了不辜负这个来之不易的学习机会,我利用这段时间自学了很多专业知识,还考取了许多职业证书呢~真是忙碌而又充实的几个月啊! 转眼间又到了暑假,我终于再次回到阔别已久的故乡。然而此时家乡已经发生了很大的变化---街道两旁的店面大多换了新主人,路边的绿化也重新修剪过了......唯独不变的是那些熟悉的小食店,它们仍旧在原来的位置上开着,里面的老板还是当初那个老板,桌面上的菜单也还是老样子,上面写着“炒粉+一勺墨汁=10元。另可提供煎蛋加2元”“猪脚饭15元/份”云云。当我走进这些小食店时,老板总会亲切地招呼道: “小朋友,来碗炒牛河吧?” 我笑着点点头,坐在靠窗的位置上点了一碗炒河粉外加一个卤鸡腿。不一会儿,老板就将东西端过来了,只见一盘热气腾腾的炒河粉被放置在白色的瓷盘中,旁边放着一小碟葱花。 看着眼前的食物,我不由得想起了儿时的一幕幕往事----那是多么美好而温馨的时光啊…..想到这里,我的眼眶不禁湿润了。这时,老板走了过来,关切地说: “小朋友,你是不是肚子饿了啊?快点吃吧!这盘炒河粉可是我用我独家秘方做出来的哦~~”听到这句话,我忽然想起他以前也是这么跟我说的……于是我鼓起勇气问了一句: “请问你用的什么酱啊?怎么感觉味道有点不对……” 老板听了之后一脸惊讶地说: “哎哟,你这孩子,你怎么连这种细节都注意不到啊?!那可不是普通的墨鱼汁,而是我花了大价钱从外地买来的正宗台湾手摇乌醋啊!你想尝尝看嘛?我可以给你打八折嘞~~~”说着他就舀起一勺黑乎乎的酱汁撒在了我的炒河粉上…… 就这样,我又尝到了久违的味道;与此同时,我也明白了一个道理:不管世事如何变迁,总有一些美好的人或事是永恒不变的;他们也正是支撑着我不断向前走的力量源泉!

盛天龙盛天龙优质答主

我可能比较喜欢,但是不是所有人都会爱吃的吧~ 就是平时很爱吃海鲜的我也感觉这个不太好吃……

可能是我不喜欢它的味道!不过我可以接受它用来做菜、熬汤和做甜品呢 因为我觉得它还是能和其他食物融合在一起很好吃 的 你们试试就知道啦~

嘻嘻(♡˙︶˙♡)

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