大米干饭怎么做好吃？
我特别喜欢吃米饭，尤其是东北的大米，那饭味真是香。所以自己也会经常做，对于大米的做法我可是经验颇深哦！不过我觉得无论什么食物，最重要的还是它的那个灵魂调料——盐啦~ 我最喜欢吃的是咸口的焖饭和煲仔饭嘻嘻嘻 首先推荐一个拌饭神器——海苔碎（也可以换成紫菜碎） 海苔富含矿物质和维生素，以及较多的蛋白质和各种氨基酸、碳水化合物、钙、磷、铁等物质；还有丰富的核黄素和维生素A 而且它吃起来有股淡淡的香味，搭配米饭简直不要太棒喔！ (悄咪咪说一句我还会在煮好米饭之后加入一点点酱油哦) 好了开始准备食材吧，因为我是北方人所以以北方大米为例 配料表是两个人吃的量哦～ 1.大米先用清水淘洗三遍，沥干水备用（注意一定要沥干呀否则会粘锅的哟）2.香菇用水洗净切片3.胡萝卜切丁4.洋葱切碎5.腊肉（腊肠）切片6.鸡蛋打散拌匀7.香葱洗净切末8准备好以上材料后我们就开始烹饪吧～ 一：锅中放油烧至六成热倒入切好的洋葱煸炒出香味后盛出备用 二：再次放入少许油烧热倒入蛋液炒至凝固盛出备用 三：另起锅倒入少许油将腊肉翻炒至出油 四：然后倒入香菇丁炒出香味 五：接着倒入胡萝卜丁翻炒均匀 六：最后把沥干的米饭倒入锅内并均匀地摊平 七：淋入老抽 八：倒入炒好的鸡蛋和洋葱 九：加入适量的热水没过食材表面就好啦
接下来就是焖饭的时间了，这里说一下我都是焖十五分钟左右，具体还要根据自家电饭锅来定 焖好后开盖撒上海苔或者紫菜碎就可以出锅享用啦嘿嘿嘿 这个拌饭吃可太香了！
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