酸奶配什么水果好吃?
这个问题,我必须要来强答一下! 因为我就是个重度嗜酸患者(酸奶+水果)… 酸奶配水果真的巨好吃…尤其是夏天,在宿舍就能自己做,非常方便,味道还很好~ 而且做一做还能增加舍友间的感情呢~ 我自己比较喜欢的搭配是青瓜+香蕉+原味酸奶或者芒果+香蕉+原味酸奶
接下来我就来讲讲做法吧,都是自己的小经验哦~~~(注:原味的酸奶就是那种浓稠,没有加其他口味的酸奶啦) 1、把青瓜切丁,香蕉切段,然后一起放在碗里搅拌,直到青瓜和香蕉都搅拌均匀即可; 如果青瓜太干的话也可以加点水进去哦~ 2、然后把搅拌好的青瓜香蕉放进冰箱冷藏3个小时以上; 这个可以根据个人喜好来决定时间的,不过我觉得冷藏得越久越好喝哈~
PS:其实这个配方的灵魂在于酸奶,所以最好用原味酸奶来做,这样才会更好吃哦~~ 香蕉也是不能用的太多的,因为香蕉本身有比较甜的口感了,再用太多的话反而会很腻很甜。我用的是中间偏熟的香蕉,味道刚刚好 至于青瓜的话我个人是比较喜欢黄瓜的清脆口味,但感觉黄瓜水分太高所以最后做出来的口感不是太好,所以我一般都用小青瓜,也就是青皮小黄瓜,青皮黄瓤的那种,这种黄瓜相对较粗且脆,水分适中,吃起来口感很不错。
芒果+香蕉+原味酸奶 这个就比较简单啦,直接用勺子舀点酸奶然后直接抹在切好的芒果香蕉上就可以啦~~~~