小米如何煮好吃？
先占个位，下班回家再答 作为一个山西人我的答案可能会不太符合题主的口味（其实是我懒得做别的了）。 但是我绝对可以保证我是按照米的好坏和做法来做的~因为山西人比较喜欢喝粥，所以小时候妈妈经常用小米给我们做饭，后来去了北京念书自己也会做一些简单的小米饭来吃 那么话不多说就来看看吧！！！
1.小米+大米 这个是最普通也最家常的做法了吧～而且小米的营养价值也比较丰富～不过由于里面有大米的缘故，所以不太会出很粘稠的口感……但我觉得这刚刚好啊～ 煮的时候小米和大米的比例为3：2 我喜欢用高压锅来做这个，但是我家没有高压锅就用普通的电饭锅做了～反正效果是一样的啦（图二就是用电饭煲做出来的哦）
2.小米+红豆 这个是我的最爱之一～夏天来一碗解暑又解油腻！而且颜色也很靓丽很好看嘛～ 当然除了红豆，你还可以选择绿豆百合，黑米等，总之你喜欢什么就可以放什么，只要比例差不多就好啦～ 重点来啦！！！煮的时候记得一定要把豆煮熟了，然后再跟小米一起放锅里熬（否则你会得到一盘“红豆粥”哦嘿嘿嘿） 这是我用高压锅做的，大家可以看看是不是超级好看呀！ 3.小米南瓜 这个应该算是“粗粮”一类的，但是吃起来口感很好，尤其是加了南瓜之后！ 所以我强烈推荐大家这样吃～ 南瓜切丁放入锅内煮开，然后关火，闷五分钟以上（期间可以准备小米喽～） 再把焖好的南瓜与小米拌匀即可食用 4.小米+紫薯/山药 这个也很好看有没有！！！
5.小米+红枣 煮粥的时候把枣切碎一起放进去就好了，味道也不错呢～ 6.小米+燕麦 这个也是我喜欢吃的～早上起来泡上就可以了，很方便对不对～ 7.小米+百合 百合一定要是新鲜的那种才好（买的时候可以问问老板） 先把百合在水里泡一个小时左右，然后再和小米一起放入锅中，小火慢慢熬就行了，中间也可以加些冰糖或者蜂蜜提味哦❤
好了今天就到这里吧～希望大家以后都能做出自己满意的小米饭哟～mua~~~