养猪在五行中属什么?

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古人没有我们今天这么好的营养条件,为了生存,他们会想尽一切办法获取食物。其中,畜类就是重要的一类补充。《黄帝内经》就有关于五肉的记载:“脯饵腥臊,用以充腹;鸡黍麋鹿,以发五脏之气”。所谓五肉也就是今天说的五畜,指猪牛羊鸡鸭。 那为什么不是四畜也不是六畜呢?其实这就是古人的智慧了。因为古人认为肉类吃下去首先要充实肠胃,也就是说要先填补肚子,让胃有饱腹感。这样吃下去的东西才能够被人体吸收利用。如果先吃了不容易消化的肉类那么就会影响后面的消化吸收,反而达不到补充营养的目的(事实上也是这样的,现在人吃饱饭先吃高脂肪高热量的菜也会造成消化不良)。

古人根据这个理论就不吃主食先吃五荤:葱、韭、蒜、芫荽、芥菜(后人又增加了青椒、韭菜花等)。这些蔬菜都属于辛香菜,有发散作用。吃得太多会伤阴,所以配些豆腐就能解决阴阳平衡的问题了。 至于为什么是五荤而不是四荤或者是六荤就值得探讨了。我认为很有可能与五脏的容量有关系。五脏之中脾主运化,胃主受纳。如果说吃了十斤肉还要再塞点粮食的话,那么吃半斤肉就要加点饭了。而五荤一饭正好是一斤,恰到好处。

随着时代进步,人们饮食结构发生变化,这种传统的五行养生也已慢慢被摒弃。但是多了解一点古代的养生之道对我们今天的养生还是很有帮助的。

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在中国传统的五行学说中,认为万事万物均可按照木、火、土、金、水五个要素进行归类。五行学说并不是把万事万物进行简单的归类,而是把各要素与自然界各种相关的事物和现象联系起来,并以五行之间相生相克的关系来解释事物之间的联系、说明变化发生的原因以及判断变化的趋势,因此,五行学说常被古人用来解释自然现象和阐释社会思想。五行学说是中国古代对世界认知的体现,其在影响和约束人类行为的同时,也给人们带来了智慧和成就。古人把天地万物分归于五行,并以五色、五音、五方、五味等来配属或表述五行,形成了一套比较系统的象征符号体系。在五行属性归类表中就有对猪的五行属性归类的介绍。在中医理论中,五脏与五行也有着密切的联系,中医脏腑学说中的心、肝、脾、肺、肾在五行属性中分别对应着火、木、土、金、水,同时,中医脏腑学说中的膻中、大肠、三焦、小肠、膀胱在五行属性中也分别对应着火、土、水、木、金。

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