干李子吃了又怎么作用?
糖尿病患者食用干果要注意,并不是所有的干果都适合糖友吃。一些糖友喜欢吃干鲜果,觉得既营养又补脑。其实市面上出售的干鲜果很多都经过糖泡处理,如桂圆干、葡萄干、桃脯等,如果食用这些干鲜果时再加糖,就会出现血糖短时间内上升过高,因此,糖友最好选择原汁原味的干果食用,如大杏、柿饼、干枣等。
山楂含有消食酶,促进消化和脂肪分解转化,有防治高血脂、高血压、冠心病、心绞痛的功效,并可降低血压和胆固醇。鲜山楂口感酸,微甜。将山楂制成干果后,味酸、甘,性微温,含有山楂酸、枸橼酸、糖类、黄酮类、 flavonoid 、维生素 c 、钙和铁等物质。常吃山楂干果,有散瘀、消积、化食、止血之功。
干莲子味甘、涩,性平。莲子取其果肉晒干,含有蛋白质、碳水化合物、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。常吃莲子,有养心安神、益肾固精、健脾止泻,对老年人肾虚、失眠、耳鸣、神经衰弱、妇女月经不调及腹泻都有疗效。
干梅味极酸,营养所含成分与鲜梅相同。干梅食后可以生津止渴、健脾和胃、醒酒安神、除烦静心。经常食用干梅,还可以收缩血管,消除水肿,利尿、减肥等功效。
干荸荠味甘,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖、少量的萝卜素以及多种无机盐等成分。经常食用干荸荠,有清热解毒、利咽消积、开胃消食、化痰等作用。用干荸荠配梨炖冰糖,用文火炖烂食用,对缓解咳嗽、多痰、喉咙痛等非常有效。