排骨纯什么有营养？
南北朝时期，魏收的《魏书》里“列女传”中还记载了这样一件事。怀朔镇将肥令公的妻子吴氏，在肥令公被尔朱荣屠戮的时候，抱了他们三个年幼的儿子，躲藏到了深山里。当时，深山中百里无烟，吴氏也没有办法找到食物，只好吃野菜。时间一长，三个孩子都开始因为吃不饱而哭闹起来，吴氏就用自己的乳汁喂养三个儿子。没有粮食，母乳的营养也快耗尽的时候，吴氏想到了自己小时候听大人说的木槿花可以当食物吃，就摘了木槿花当粮食。这样过了一个秋天和一个冬天之后，吴氏靠着木槿花和自己的乳汁，再加上一点野菜树叶，居然在山中抚养活了三个儿子。木槿花自魏晋南北朝之后，也被称为“救饥花”，说的就是木槿花救活了很多人。
木槿花在江南一带被叫做“鸡蛋花”、“大来花”、“三遍脸”等等，因为木槿花一般朝开暮落，一朵花开通常可以开三天，每天凋谢之后第二天又再开花。所以，木槿花还有“朝三”、“拒霜花”的名字，宋朝文人杨万里的“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉为装面豆，花作罥眉梢。”写的说就是木槿花的样子。每年5月中旬木槿花就开始开花，一直到10月份为止。古人用木槿花，会将木槿花的花瓣和嫩叶采回去，然后用开水焯了之后，像吃茼蒿、苋菜等绿叶菜的做法一样，用油加葱姜蒜爆锅之后放入做熟当菜。也可以做馅料、做泡菜等等。木槿花嫩茎可以代替笋，晒干了以后叫作“蔬菜干”，嫩的花朵可以炒肉末，也可以泡在蜂蜜中制作成桂花蜜一样的木槿花蜜。
北方人喜欢吃面食，有制作蒸食的习惯，比如蒸包、蒸饺、炸糕、饼夹馅等等，木槿花也是可以吃的。木槿花入馅料，同样也可以和肉馅搭配，制作蒸食。将蒸好的木槿花包子、木槿花炸糕等蒸食，从锅里拿出来的时候，会带有木槿花幽幽的清香，非常有特点。如果家里有绞肉的机器，我们不妨用绞肉机将五花肉绞成肉末，将焯过水的木槿花也放入绞肉机中一起绞一阵子，将木槿花和五花肉稍微绞碎即可。将绞碎的木槿花和五花肉馅倒入盆中，加入盐、十三香、花椒油、葱末姜末、生抽、虾皮等等所有可以入馅料的材料，然后搅拌均匀。如果馅料有些干，我们也可以打入一个鸡蛋增加馅料的黏度。木槿花拌肉馅的包子、饺子等，同样很好吃。
木槿花是漂亮的观赏花，每年夏天都会开花。木槿花也是一味良药，如果身体有内外诸般毒，也可以用木槿花煮水喝。木槿花更是一种可以食用的花儿，不要小看木槿花。它虽然没有荷花、桂花的名气，也不是什么珍贵花卉，但是，木槿花的营养非常丰富，木槿花的食用方法也有很多种，有时间有空闲，不妨采一些木槿花制作美食尝尝。
木槿花有白色、紫色、粉红色、鲜红色等等品种，木槿花是落叶灌木植物的花儿。木槿花通常有单瓣和重瓣花两个品种，单瓣木槿花花径大概有5～7厘米大小，重瓣木槿花的花径有7～12厘米，重瓣的木槿花更有观赏性。木槿花有食用价值的，我们可以选用单瓣的木槿花，单瓣木槿花更容易做馅料，也更清香一些。木槿花长在灌木植物的高处，我们采摘木槿花的时候，要爬高的地方采，木槿花特别容易掉，采摘起来也不好采。