小红薯怎么煮好吃？
分享我的做法~ 小红薯一个大概200g左右吧 切成薄片，越薄越好熟！
1.平底锅不放油，小火干焙，一定要全程小火哦，不然会焦的！（我因为火太大，第一锅有点糊）
2.等一面变黄了，就翻面来煎另外一面～ 我大概是每面各煎了三分钟，其实可以更久，但是我想节约时间所以就… 你们千万不要学我啊喂！
3.第二锅就不需要再放油了噢！ 等到两面都变成好看的金黄时就差不多了～ 是不是超简单！
Tips： 这个菜做起来真的很简单，但是味道真的很赞！我本来很担心会很酸，结果并没有呢～ 而且这样处理过的小红薯吃起来一点都不噎人，反而外脆里嫩还很鲜，配上那个煎过的香味，一口咬下去就超有幸福感那种感觉～
我爸爸说这个做法跟他小时候在老家看到别人做的番薯干很像，只不过他是连皮一起蒸然后晒成的，我这个要复杂一些哈哈哈 但确实味道有点像，不过我更爱这个小红薯的做法啦～你学会了吗？