菠菜什么包子好吃又营养？

应岚烽应岚烽最佳答案最佳答案

1、菠菜汁里面加入鸡蛋和面粉，调匀后做成菠菜鸡蛋面粉糊； 2、胡萝卜擦成细丝，用油煸炒一下； 3、香菇切成薄片，用热水发泡待用（最好加点料酒去腥）； 4、将虾仁剁碎，加入调味料拌匀成馅； 5、取小笼包皮，放入适量馅料，对捏成包子； 6、锅里放水烧沸，然后把包子放进去蒸十分钟即可。

Tips： 买来的虾仁比较瘦且颜色偏白，可以用适量淀粉和食用油腌制一下，这样炒出的虾仁会饱满鲜嫩很多哦！ 除了做包子，用菠菜来做饺子或者面条也是不错的选择呢～

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