什么鱼干煲粥好吃?

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说到鱼肉,我可是有得说了! 本人特别爱吃鱼,对鱼的各种做法也都非常喜欢。但是让我感到味蕾震动的,还要属罗非鱼,下面我来分享一下用罗非鱼做的一道粥~鲜到掉眉毛!

准备食材:大米200g、罗非鱼1条、花生20g(也可不加)、生姜3~4片。

制作步骤:

第一步:将罗非鱼处理干净,鱼身剁成块状;

第二步:花生米浸泡后去皮,生姜切片备用;

第三步:将米淘洗干净后,放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开之后,改为文火慢慢熬煮。煮至米粒开花的时候,再倒入切好的鱼块和姜片,继续熬。等粥熬至浓稠时,放入花生,调入适量食盐和生油便可出锅食用啦! 这样做出来的粥味道鲜美,口感嫩滑,你还不赶紧试一试!

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