荠菜饼子怎么蒸好吃?

公冶冬曦公冶冬曦最佳答案最佳答案

用料: 鸡蛋4个、荠菜一把、面粉适量、盐适量 做法步骤: 1.准备好食材,鸡蛋液打散,加入切好的荠菜和适量的盐调味,搅拌匀均后加入面粉搅成面糊状 注:因为要用平底锅煎制,所以面粉不要加太多,太稠了不好挂浆。 2.锅中放少许油,舀入一勺面糊,用铲子摊平,小火煎至表面焦黄就可以啦! 小贴士: 这个煎饼很随意,喜欢吃的就多吃点吧!

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