洋松茸怎么做好吃?

陈依凡陈依凡最佳答案最佳答案

“松茸”,想必大家并不会陌生 。但要说“洋松茸”可能大多数人就不清楚了,其实它就是国外产的一种类似松茸的菌类,价格实惠,口感也好,用来做汤、炖肉都可。 今天呢,咱们就用这种“洋松茸”来做一道美食~ 【土豆烧牛肉】

准备食材: 牛肋骨一斤、胡萝卜一根、洋葱一个、姜一块、葱白两根、花椒十几颗、八角两个、料酒适量、生抽酱油两勺、老抽半勺、冰糖几颗、盐少许。

制作步骤:

1.首先将购买来的牛肋骨头清洗干净之后冷水下锅,加入葱姜和料酒去腥,大火煮开,撇掉浮沫。(也可以放入高压锅中,效果一样) 2.然后加入适量生抽酱油、老抽上色,继续小火炖煮,直到筷子能轻易戳穿肉块即可。(约一个小时)

3.把切好的胡萝卜、洋葱和泡软的粉丝一起放进锅里,加适量清水,食盐调味,开始煮食。

4.最后加入切好的洋松茸,焖几分钟就可以出锅啦! 这道美食就做好了,是不是特别简单啊?! 肉嫩菜鲜,汤味浓郁,吃完身上也不会沾上让人难受的膻味儿~

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