白蒸鸡怎么做好吃？
这道鸡肉菜，做起来简单快手，但味道相当不错呢！ 用料：三黄鸡半只、姜1块、蒜2瓣、葱3根 辅料：油适量、盐5克、生抽10毫升、白糖3克、料酒10毫升、五香粉少许、面粉适量
1. 准备食材。
2. 三黄鸡去除内脏、头和尾巴，冲洗干净后，切成适口的块状 （也可以让店家帮忙处理干净）
3. 加入切好的葱姜蒜，适量的盐、生抽、白糖、料酒和五香粉抓匀，腌制20分钟（这里用的盐是偏咸的，如果口味淡可以少放点）
4. 准备一个盘，铺上葱段，把腌好的鸡肉放在上面，均匀地洒上一层薄薄的面粉
5. 上锅蒸10分钟左右至熟即可。
Tips：
1. 这个做法比较清淡，如果想更浓香一点可以在腌鸡肉的时候加一点豆瓣酱。
2. 五香粉的香料可以根据个人喜好选择，一般常见的有八角、桂皮、花椒、香叶等。