黄瓜洋葱怎么炒好吃?

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分享一个黄瓜好吃法,清脆开胃又下饭! 准备食材:黄瓜1根、洋葱半个、大蒜4瓣、二荆条2根、红辣椒3根、生抽酱油1勺、香醋半勺、味精少许、白糖适量、盐适量、植物油适量。 第一步:切配。把黄瓜洗净,用刀削掉外皮;洋葱去外皮后切成丝;大蒜切片;二荆条切丝;红辣椒切段。

第二步:腌拌。盆里放入切好的黄瓜,加入食盐拌匀,腌制半小时,让黄瓜出水分。 第三步:炒制。锅里倒入植物油烧热,下入蒜片爆香,然后下红辣椒段和二荆条丝翻炒片刻,再倒入洋葱丝和生抽酱油、香醋、味精、白糖炒匀入味即可出锅。

这道菜做法简单,味道酸辣脆爽,非常开胃下饭~ 喜欢的话就点个赞再走吧!

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