做肉包什么做好吃？
首先你要选好肉馅，五花肉（纯瘦肉包不好吃），把猪肉切成小块放调料淹一下，我一般放葱、姜、蒜、盐、酱油、味精、十三香、芝麻香油，我喜欢多放盐，所以你按照比例放就好。 然后把面粉和酵母粉混合均匀，放水揉成光滑的面团盖上盖子醒发至两倍大。
我把面团分成若干个小块，擀成中间厚边缘薄的饺子皮状，然后把肉馅放在面皮上，两边折起来捏紧，中间按一下形成皱褶。 然后上锅蒸10分钟左右就好啦~ 我还会在锅里留少量水蒸气的时候，把刚出笼的包子再焖2-3分钟，这样可以让包子更松软香甜！
还有一个小诀窍，就是为了让包子皮更有弹性不会塌陷，可以在醒发好后，用手轻轻按压表皮，让空气进入，这样包包子的时候就不容易破。 这个方法非常简单而且很好用，你们可以试一下～ 最后附上一个我做的美食视频～嘿嘿～祝大家都能吃到自己做的最美味的包子啦~~