水果怎么加热好吃吗?
作为一个在南方水果都很便宜的地方,我买的水果一般都是当季时价格最便宜的。比如现在这个季节,芒果、菠萝很便宜;过了这个时节,这些水果就贵了。所以一般当季时我会一次性买很多,吃完了再买。不过也有例外,比如说草莓,这种水果在南方并不便宜,所以我每次吃都会做成果酱,放冰箱保存,这样能延长食用时间,方便下次再吃。 除了果酱之外,我也常会把水果煮熟了吃,特别是冬天的时候,把水果做成美味又营养的汤或者糖水,喝下去浑身都暖洋洋的~ 下面分享几款煮过的水果,一起看看吧!
①香蕉牛奶羹 准备食材:香蕉、纯牛奶
做法:把香蕉剥皮放入碗中,压成泥状;倒入少量牛奶,搅拌均匀后,上锅蒸10分钟左右即可。 这碗香蕉牛奶羹适合孩子和肠胃不好的人群食用,有润肠通便的效果。对于经常便秘的人,可适量多吃点。
②雪梨炖川贝 准备食材:雪梨、川贝母粉
做法:将雪梨洗干净去核后切块;冷水下锅煮沸后,加入川贝母粉,改用小火慢煲半个小时左右,调以食盐进食。 川贝素有化痰止咳的功效,对咽喉炎、支气管炎患者有不错的效果;而雪梨性凉,具有润燥清热的作用,两者搭配真是再好不过了!
③木瓜银耳汤 准备食材:木瓜、银耳
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净备用;木瓜去皮去籽,切成块状;将两种材料放进锅中,加适当的水煲3小时左右便可。 此汤水具有养阴润肺、生津止渴的效果,适合肺热燥咳、咽喉疼痛、久咳痰多,以及口干舌燥的患者饮用。
④木瓜生姜大枣粥 准备食材:糯米、大米、木瓜、大枣、生姜
做法:将木瓜洗干净并且去掉籽,和大枣、生姜一起放入锅中,加适量清水煎汁;然后把汁液倒进电饭煲中,加入冰糖和水煮粥;粥快熟时,把淘干净的糯米和大米放进去继续熬煮就可以了。 这碗粥具有健胸、美容、催乳的效果,适用于女性胸部扁平、产后少奶、乳房软而不坚等情况。
⑤甘蔗藕汤 准备食材:莲藕、甘蔗、绿豆
做法:将莲藕冲洗干净,去除藕节;然后将切好的莲藕放入锅中,注入足量清水炖至熟透,最后调入适量食盐进食。若喜欢吃甜的,可在锅里放适量冰糖。 此汤具有清润开胃、生津止渴的效果,适合夏秋季节饮用。