湘乡那里好吃的多？
不知道你说的“好吃”的标准是什么，是价格实惠还是味道极致； 如果是前者，那湘乡的“好吃”还真不少——炒码粉、肠衣汤、辣椒炒肉、腊味合蒸等等，都是价格实惠味道好的湖南传统名菜；
如果是后者，那湘乡的“好吃”可能不多……因为湖南人吃得都比较清淡，不像四川和广东那么嗜辣如命。但湘乡有一些非常有特色的小吃，在别处很难吃到，或者很难吃到这么正宗的。 首先来说说炒码粉，这是湘乡最著名的美食之一（另一著名食品是腊味合蒸）；炒码粉的“码”一般有两样，可以是黄豆鼓也可以是剁辣椒，二者搭配出不同的口味。用特制的扁担箩筐抬着到处吆喝卖炒码粉的摊位，如今已经很少了，想吃了得去找找。不过好在这东西容易保存，现在超市里都有卖的，想吃的时候自己炒菜下面。
其次是肠衣汤，这也是只有湘乡才有的独特美味。将新鲜的猪小肠用食盐反复清洗干净，然后放进清水锅里煮熟，捞起来切成段，拌上辣椒酱、大蒜叶、葱等佐料，那滋味妙不可言！现在自己做有点麻烦，不过要是到饭店点上一碗，照样让你吃得津津有味。
再次是辣椒炒肉，这大概是湘乡人最爱吃的菜品了，无论酒店餐桌还是民间小厨，几乎无一例外地有这道菜。新鲜辣椒和小葱配上肥瘦相间的猪肉，再浇一勺豆瓣酱，鲜香四溢的口感让人越吃越馋。
还有豆腐脑、麻糖、糯米酒等等，也都颇受欢迎。 最后想说一点，湘乡的“好吃”跟食材的好坏关系不大，更多的是靠厨师的功力和餐具的豪华程度。因为在湘乡，大多数的餐厅都是以大碗大盆和大盘来装菜的，而且喜欢整鸡整鸭整鱼伺候着，所以看着很“排场”“气派”，实际上真正用料未必就多么高档。当然你要是想追求更奢华的感受，也是应有尽有。