怎么炒鹅蛋最好吃？
食材清单
鹅蛋/鸡蛋 4个
面粉 适量
食盐 适量
十三香粉 少许
步骤
1、首先把鹅蛋洗干净，放在碗里，加入少许的盐，搅拌均匀；
2、然后加入适量的面粉，再次拌匀（大概一个鹅蛋两勺面粉的样子）
3、接着起锅烧油，油温五成热的时候，转小火，慢慢下入面糊，并用筷子不断搅拌；
4、一直搅拌至整个面糊都变成蛋饼的形状即可出锅；
5、然后把做好的蛋饼切成细丝，加入葱花和食盐拌均匀，就可以开吃了！ 这个做法非常的简单吧，我第一次做也是成功的。 这样做出来的煎饼口感软软糯糯的，味道咸香扑鼻，真的好好吃哦！ 爱吃甜食的朋友，也可以把食盐换成白砂糖来制作，做出来的煎饼会更加的香甜呢！