发财鱼怎么烧好吃?

付伟慧付伟慧最佳答案最佳答案

原料:发财鱼1条 辅料:植物油、料酒、葱、姜、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、高汤 步骤如下: 将发菜鱼清洗干净,在鱼身两侧打斜刀,用盐和料酒码味入味;锅里热油,下入腌好的发菜鱼煎制,煎至两面金黄,盛出备用;锅中留底油,下葱姜末爆香,烹入酱油,加入适量清水和白糖,烧开以后放入炸过的发菜鱼,小火炖煮40分钟,然后加入鸡精和胡椒粉调好味道,最后用水淀粉勾芡即可出锅装盘~ 一道美味又营养的发菜鱼就做好了!你学会了吗? 喜欢这道菜的朋友,可以点赞收藏起来啦~

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