如何煮干贝粥好吃?
用压力锅煮更好喝! 准备材料: 大米适量、清水6碗、海白干货两勺、姜三片(个人喜欢味重的,所以没放多少)
1.将干贝洗干净,用温水浸泡软之后挑去细沙(最好是用牙刷刷一下,不然吃起来会很麻烦) 2.大米清洗干净后浸泡半个小时以上 3.把泡好的大米放入压力锅中,加入适量冷水烧开之后加入干贝和姜片继续煲一小时即可
我一般晚上把米饭蒸好放到锅里保温,早上起来就有香喷喷的粥喝了~ 如果没有压力锅也可以用普通锅来煲,时间要更长一些。 这个粥做好以后可以加点儿青菜拌一拌更香哦~ 干贝中含有丰富的蛋白质和各种微量元素,常食能滋阴润燥、养血补肾,而秋冬天燥,正是需要调养的季节,多喝这粥,对身体大有裨益呢~~
如果不喜欢吃干贝的人,也可以去掉干贝肉,保留汁液,同样可以煲出美味鲜香的粥品~~