委托饲养是什么行业？
在市场经济活动日益频繁的情况下，养殖企业、养殖户为规避价格和饲养风险，转而尝试将自己掌握的饲料（种子、种畜、种禽等）和技术优势，通过委托他人饲养、生长，达到扩大再生产的目的，双方通过合同对双方的权利、义务、报酬等条款进行约定的委托饲养合同（又称定作合同、承揽合同）应运用而生。
例如：饲料厂家将饲料、雏鸡提供给养殖大户进行饲养，养殖户按照厂家提供的饲料及技术要求进行肉鸡饲养，饲养出栏后由厂家以约定的价格予以回收。
委托饲养合同与其它养殖合同的区别：租赁合同，承租人获得租赁物的占有、使用和收益的权利；承包合同，承包方获得发包方土地和其他生产资料等的使用权以及利润分配权；借用合同，借用人获得借用物的占有、使用权；都属于消费合同。而承揽合同的承揽方获得的是按照合同要求提供劳务和接受报酬并自己承担风险，承揽方提供的是自己的劳动而不是取得定作方财产的使用权。
委托饲养是生产企业充分利用社会现有的养殖资源，自己出饲料、种禽、种畜和管理技术，利用养殖户的场地、劳动力完成自己饲养计划的一种养殖模式。因此，承揽方一般不承担风险（双方有约定除外）。