怎么蒸瘦肉末好吃?

毕书祥毕书祥最佳答案最佳答案

2勺生抽+1勺老抽+3勺料酒+4勺豆瓣酱+5勺白糖+6勺生粉+7勺清水,调成酱汁备用 新鲜香菇洗净去蒂对半切开;胡萝卜去皮切丁、葱白切成葱花一起放入绞肉机中搅成泥状(也可以刀剁碎)

锅中烧水,加入1勺植物油和少许盐,水开后放入肉馅儿搅散,再舀起装入碗里。 把之前调好的酱汁倒入肉馅儿里拌匀腌半小时入味。 上锅蒸10分钟左右,出锅撒葱花点缀即可! 这样做出来的肉末很香很嫩而且不会很咸,喜欢的可以试试看!

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