芥末汁沾什么好吃？
作为一个东北人，我可以很明确的告诉你，辣椒酱和韭菜花，还有豆瓣酱，都可以用来蘸饺子、馄饨、包子等面食。 不过我最喜欢的是用小葱和香菜（一定要多），加蒜末，加芝麻，加少许生抽，醋，香油调合出来的小料来蘸吃！真的比吃海鲜还要过瘾呢！ 至于用芥末做饺子调料或者蘸汁儿，我觉得味道一般，不是特别的满意。
我个人认为最好吃的饺子馅应该是用韭菜，鸡蛋，虾皮，胡椒粉，花椒粉，酱油，醋，香油调的肉馅儿，鲜的不得了哦~ 用酸菜来做饺子馅料，那也是非常好吃的。把酸菜用水浸泡一个小时以上，挤干水分后剁碎，再用油炒一下，加入肉馅，虾仁，鸡蛋，粉条，葱花等，调好味儿，包出的饺子可好吃了～ 我还喜欢尝试各种奇特的馅料，比如三鲜馅（虾仁，鸡蛋，肉类），茴香鸡蛋馅，西葫芦鸡蛋馅儿，胡萝卜木耳鸡蛋馅等… 有时候实在想不到该用什么蔬菜来包饺子了，我就做肉丁大馅儿饺子，或者是薄皮大馅的火烧之类的面食。反正家人喜欢吃就好啦~\(｡ò ∀ ó｡)/~