年糕炒蛋怎么炒好吃?

轩辕茹媛轩辕茹媛最佳答案最佳答案

用料 年糕 鸡蛋 香葱 生抽 老抽 白糖 做法 1.准备食材。(年糕是超市买的即食的,很软糯的那种)

2.鸡蛋打入碗中,加入葱花、胡椒粉,搅打均匀待用 3.锅中油热后,倒入蛋液,待基本凝固的时候,用铲子搅拌成小块状 4.加入一勺老抽、两勺生抽调味,再加少许白糖提鲜。(可以根据个人口味适当添加盐分)

5.最后出锅前倒点醋,可以增加香味,更好吃哦! 6.盛盘撒葱花点缀,可美味啦… 简单易学又好吃的炒年糕就完成啦~

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