花椰菜沾什么好吃？
你们都试过了吗？确实跟花生一起吃很奇妙啊！ 把炸好的花生米用吸油纸擦干，放一旁待用。然后下热油锅先把花菜过一下油，确保颜色漂亮且均匀。（我用的鸡汤口味的火锅底料做的，香味浓郁，值得尝试） 用适量酱油、白糖和鸡精调一个蘸水，重点是要咸一点，因为花菜过油后会出水，一定要保证最后成品的咸淡适中。 最后就是把刚刚炸好的花生米和调好的蘸水流在一起拌了，香喷喷的花生米配上酥脆的花菜，咬下去层次感很丰富，味道好极了！ 我还试过这种吃法：炸熟的花生米用擀面杖敲碎，和调好的酱一起搅拌，包在春卷皮里面，一口下去，脆甜香酥。
其实这还是我偷师自《早餐中国》，里面的煎饼果子老板就是天津人，他说他做煎饼果子加葱的时候习惯加葱花，后来我发现加葱花之后不但可以去腥味而且会更香。所以你们做煎饼果子的时候可以试一下哦~