千层什么味道好吃?
作为一个在云南待了四年的吃货,我对于千层的偏爱简直到了无以复加的地步… 先说最经典的苏式千层酥皮点心吧 我和我的朋友对于薄皮大饼的评判标准是:酥脆!薄脆!一层一层撕开来吃真是一件美事! 刚出炉的大饼散发着迷人的麦香,一口咬下去,酥脆得掉渣儿!配上一碗稀饭,完美!
再来说我最喜欢的广式茶餐厅千层蛋糕。 对于广式的茶点,我一直非常喜欢,而千层糕则是其中的经典之一。 关于千层的做法有很多种,而我最喜欢的是用糯米做的荷叶千层。 在云南很多特色餐馆里都能吃到,新鲜的荷叶清香扑鼻,混合着糯米的香味,滑嫩的藕夹裹着酸甜可口的果酱,一口咬下去就幸福得冒泡~
最近非常火的芝士榴莲千层我就不专门拍了(脸太黑,不敢露照)。 网上都有好多这种千层酥皮点心的做法,用料和步骤都非常简单。喜欢的朋友大可自己动手试一试哦~