青豆怎么煲好吃？
原料：猪手、黄豆、胡萝卜 调料：葱花、盐、胡椒粉、料酒 做法：1.将猪手洗净，剁成小块；胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块2.锅内放适量清水，加入猪手、黄豆和胡萝卜一起放入锅内，先以大火煮至沸，再改用小火炖3小时（时间可依个人喜好调整）3.调入葱花、盐、胡椒粉、料酒，拌匀调味即可食用。 小技巧：1.猪手的皮比较厚，需要烧熟煮透，才能去除油腻感。为此，需先用沸水焯烫一下，再与其它材料一同炖制。
2.这道汤品不但营养美味，而且有很好的美容效果。其中，猪蹄含较多的蛋白质，此外还含有钙、磷、铁及维生素A、B、C等；黄豆则含有大量人体需要的蛋白质和氨基酸。这些营养物质都具有养颜润肤的作用。女性朋友们不妨经常食用此汤，让你的皮肤越来越嫩白！