灵芝炖汤好吃吗?
作为一个土生土长的福建人,我可以很明确的告诉你,用灵芝跟骨头或者鸡肉一起炖汤,那味道真的是一绝! 本人因为遗传性的肾脏疾病,一直都有服用灵芝来保健。大概坚持了两年左右吧,我发现自己晚上睡觉的时候,腰不会酸了,膝盖也不会胀痛了,精神也不错。而且皮肤也比之前有光泽了,干痒的情况好了很多。虽然效果不明显我打算长期坚持服下去。不过我也发现了其中的“门道”,那就是把灵芝打成粉末,然后用开水冲泡,这样有效成分更容易释放出来,吸收率高,效果当然也更好啦~
后来因为疫情,我们老家出现了大批的鲜灵芝,所以就买了一些回来。因为之前一直在服用破壁灵芝孢子粉,所以也打算买些鲜灵芝回去炖汤喝。 因为本身我就挺喜欢喝菌菇汤的,所以在买回鲜灵芝之后,我还特地去研究了一下如何炖汤。首先我把鲜灵芝洗干净之后,切成薄片状(这样更有利于香味的释放),然后放入锅中,加入两片姜,适量的食盐和白醋进行腌制,最后放入鸡汤中炖煮即可。 我家神兽对这种味道特别的敏感,一般只要我炖了灵芝汤,她都会先闻一下,然后惊呼 “妈妈你真的太厉害了!” 用灵芝跟骨头或者鸡肉一起炖出来的汤,那是真滴好喝的呀~
除了炖汤之外,我想给大家推荐的就是灵芝泡酒了。我之前只是听我爸说,灵芝可以泡酒喝,但是我一直没尝试过。直到去年我生日的时候,我爸特意从老家给我带了瓶自制的灵芝酒。他说这酒可是能强身健体、延年益寿的噢~哈哈~不过我喝了之后,也确实感觉身体状态比之前要好不少,毕竟我爸可是有坚持每天饮用啊! 不过大家可要注意了,灵芝虽然是上等的营养滋补品,但我们也不可过量食用哦~ 根据我国药典规定,健康成年人每次服用7g~10g,而中老年人及体弱多病者,每次服用5g~8g即可。每天不超过20g。且不宜长期连续服用,要间断性服用,比如今天吃了明天就不要再吃了,让肠胃也有个休息的时间。 同时,需要注意的是,正在服用药品的患者,在服用灵芝时,要先咨询医生,在得到许可后再服用。