哪个焖饭好吃？
说起焖饭，我可就不困了啊！ 作为一个在南方城市长大的孩子，几乎每天早上都会吃到一碗热腾腾的米饭。不是粥也不是泡饭，而是用大米做出来的米饭。
小时候不太懂，后来才慢慢了解到，原来在南方有些地方是有“吃早饭”这个说法的。而且除了早晚，你在午饭时间也能看到有人端着碗米饭四处溜达…… 这看似寻常的米饭，做法可是大有讲究的哦~ 作为主食，米饭需要在口中历经“千难万险”——先浸泡(生胚下锅前需要用冷水浸泡30分钟左右)、后蒸煮(蒸熟煮透才能吃得健康)。 但就是这么一道普普通通的米饭，却可以配上各种蔬菜、肉类做出来不同风味的菜肴哦~~ 例如： 咸肉菜饭——用青菜和咸肉与米饭一起蒸煮，香气扑鼻扑面而来； 腊味煲仔饭——广式茶楼上最常点的人气王，腊香味美； 芋艿饭——宁波一带特有的小点心，香糯可口； 黄焖鸡米饭——主打营养美味，荤素搭配的一碗好米饭… 说到这，你是不是已经忍不住要动手做一碗来吃了？别着急，咱们再来复习下做米饭的正确步骤。 第一步：淘米。
第二步：浸泡。
第三步：蒸饭。 是不是简单易学呀～赶快动手做起来啊～