小龙虾应该怎么做好吃?

却子辰却子辰最佳答案最佳答案

油焖大虾,做法超级简单 买回来的虾先用清水冲洗一遍,然后放入碗中,加入少许食盐和白醋混合均匀之后腌制十分钟 调酱汁!这点非常关键,决定这道菜的味道是否好吃的重点就是这里的酱汁了~

两勺生抽、一勺老抽、三勺料酒、四勺豆瓣酱、五勺白砂糖、六勺陈醋、七勺清水搅拌均匀备用 起锅烧油,油热后把葱姜蒜下锅爆香,然后把腌制好的小龙虾倒进去大火爆炒几分钟 炒虾的时候尽量盖上盖子,这样可以防止虾线里的脏东西飞出来。有虾头或者虾壳的可以先去掉再下锅哦!!

虾肉变红,汤汁浓稠就可以出锅品尝啦!

我一般做这个会配着米饭一起吃,一口虾肉一口米饭简直不要太幸福啊~~喜欢辣的童鞋可以试一下,绝对让你吃到嗨~

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