糖炒山楂怎么做好吃？
今天去早市，买了很多的山楂和花生，准备做一道美味的冰糖葫芦或者糖炒山楂。 很多人应该不知道糖炒山楂是怎么做的吧，其实做法很简单，跟制作冰糖葫芦的方法很相似。只不过在制作过程中不用粘糖浆而已。
下面分享具体的做法 1、将买来的山楂清洗干净，控干水分备用。注意：清洗山渣的时候不要摘把儿，以免掉进锅中，影响口感。也可以让卖山渣的给处理一下。 2、锅中加入两勺白糖，一勺蜂蜜，一勺水，开小火慢慢熬直至变成琥珀色。（千万不要放太多糖，会很难吃的） 3、倒入山楂快速翻炒，使每颗山楂上都均匀得裹上一层糖汁。 4、趁热将山楂装进干净的保鲜袋里，拧紧盖子，让山楂均匀得裹上糖液，凉后即可食用。
做好的糖炒山楂酸甜可口，好吃不腻！你学会了吗？