紫菜拌饭里放什么好吃？
别拦我，让我再吃一碗！ 作为一个地地道道的南方人，很遗憾没吃过真正的紫菜，直到大学认识了一个东北室友…… 这玩意儿在东北好像跟大米一样普通，下米饭、做汤、包饺子都可以看到它的身影，但最惊艳的还属这个——凉拌紫菜！ 用热水焯一下，挤干水分备用。
然后调个酸辣酱（不用我教怎么调了吧~），放葱花和蒜末爆香，加入2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+适量白沙糖调味，最后加入剁碎的辣椒酱拌均匀，淋在烫好的紫菜的碗底就好了。 来，尝尝看！ 这菜的口感相当奇妙，软软的紫菜带着一点点海水的咸鲜，混合着特调的酱汁，一口咬下去就会爆汁的感觉~~ 啊，真的是吃一口就沦陷！ 后来自己做了美食博主后才知道，原来在东北有很多类似这样用酱腌制的蔬菜都特别好下饭，比如芹菜叶、芥菜等等。