2014年做的，一直放在手机里。昨天做晚饭的时候翻出来，发在这个问题下面 材料很简单，家里有什么现成食材就能做了~
原料：挂面一把（约50g） 青菜适量 鸡蛋一个 香菇三朵 姜一块 香菜两根
调料：香醋、酱油、胡椒粉、植物油、盐各适量 做法如下：
1.锅里放油，烧热后打入鸡蛋，用筷子搅散，炒熟待用；
2.青菜洗净，用冷水浸泡十分钟，捞起沥干备用；
3.香菇水泡发，去蒂切丝；生姜去皮切片；香菜清洗干净，切成香菜碎；
4.热锅冷油，放入姜片爆香，下入香菇丝煸炒出香味，加入适量的盐、香醋和酱油调味，并加入适量热水煮开；
5.放入面条煮软后，加入炒好的鸡蛋、焯水的青菜，轻轻推动，使食材充分入味，再次烧开就可以关火了！喜欢吃辣的可以放些豆瓣酱哦
是不是很简单呢~~ 趁热吃完，身子暖和和的……
融海玥优质答主菜汤面的制作方法
1、锅内做汤，烧开，放入木耳丝，煮开1分钟。
2、再放入土豆丝，煮开，调入胡椒粉，酱油，盐。煮开2分钟。
3、放入菠菜，煮开1分钟，放入面条煮开2分钟关火，再焖1分钟就好了。
三鲜菜汤面
材料：大白菜一棵、虾米适量、馄饨皮20张、榨菜50克、面粉200克、油2勺、盐适量、高汤适量、虾皮适量
1、面粉加适量的水和成面团，再加少许的盐揉一会
2、然后搓成长条
3、切成面剂子，再擀成面条备用
4、白菜洗净，菜帮和菜叶分开放(菜叶切碎一点)
5、榨菜洗洗，切碎
6、起油锅，下白菜帮炒到稍稍变软的状态
7、加入1勺盐，再加入白菜叶
8、加入高汤(没有可以加水)，加入虾皮虾米煮开，放入榨菜
9、煮3分钟左右，下切好的面条，再继续煮至面条熟烂即可
香肠菜汤面
1、香肠，菜角洗净一切两半，然后把肉片放进沸水锅中烫一下，捞起待用
2、锅中加入适量水，分别打进鸡蛋
3、然后放进肉片，菜角，煮5分钟后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味即可享用
