肉酿什么好吃？
我做的最好吃的是猪肉馅的，用东北大馅的方法（就是把韭菜和大肉馅和在一起），然后包成小饺子，下在锅里煮熟后，捞出来放辣椒酱、蒜末、酱油、醋、花椒油、香油调好的汁里浸泡一会儿让味道进来，好吃极了！ 不过我做肉酿最好吃的要数羊肉西葫芦了，把羊肉馅塞到西葫芦里面，上锅蒸，蒸熟后浇点生抽、香油就好吃了，清清爽爽，很有风味。
最费工夫的好像是茄子肉馅的，先炸茄子再把肉馅炒熟和茄子放在一起入味儿，不过做好的肉馅夹在馒头里或者拌进米饭里面都特别好消化。
我做得最多的是豆腐肉馅的，因为很简单，把豆腐弄碎，放进猪肉馅里面调和均匀就可以做馅了，不过我觉得这个味道比较一般。