北京小吃去哪里吃？
不请自来，作为在北方呆了很久的人，对北方的美食还是蛮有研究的（谦虚点）。我说的可能不够全面，希望可以帮到你。 首先是面点小吃类：
1、豆汁儿 豆汁是北京特有的小吃，据说起源于辽代，用绿豆研磨发酵而成，味道酸中带涩，但是去北京的必吃美食之一。早上去买的话，一般的大娘都会给你舀出来让你喝，如果是下午去买的话，可能会用碗装着，不过倒也不脏，可能是用来盛放黄豆粉的。全聚德旁边的便宜坊饭店里卖的豆汁特别好喝，我去吃过几次了。
2、艾窝窝 用糯米制作的外皮包裹这豆沙馅，上面撒着青红丝和瓜子仁，吃起来清香软糯。老北京很多人都爱吃。推荐一家店“王记酱肉铺”，这家店的艾窝窝做得相当不错，具体位置在西四北大街，一个特别小的门店，但是里面的卤菜都特别好吃，环境也不差。(注：店里只卖上午半天，中午和晚上都不卖)
3、炸灌肠 把猪大肠处理干净后放入油锅里炸，外面酥脆，里面软嫩，配上特制的辣椒芥末，吃起来相当过瘾！地安门那边有家李记烧饼炉，这家店已经开了几十年了，每天来买炸灌肠的人很多，排很长的队。具体位置的在天桥南边，有一个天桥剧场，就在剧场对面的胡同里。
4、炸糕 炸糕外脆里嫩，蘸着红糖水一口咬下去，那感觉比初恋还美妙~（当然，也许是你觉得）。前门大街的王致和豆腐脑店里就可以买到炸糕，很好找的。
5、褡裢火烧 有点像南方的锅贴，但是底部没有那么厚，焦脆不粘。这个我在喜莲那家潮汕砂锅粥那里吃到过好吃的，推荐你去那里吃。 6、豌豆黄 跟艾窝窝差不多，只不过豌豆黄是黄色的外皮。具体店铺同上。
还有几种饭馆里的菜我也挺喜欢的：
1、烤羊腿 北京的烧烤真的棒呆！肥瘦相间的羊腿上插满筷子，摆在烤炉上烤得吱吱冒油，配着两瓶啤酒，美滋滋～推荐“牛街串吧”，“洪运轩”，“汉森餐厅”等，这些店铺到处都是，你可以随便进一家。
2、爆肚 爆肚也是老北京特产了，现在也有很多店都改名为爆肚冯什么的，这里我不得不推荐“爆肚王”，东直门内大街甲3号。爆肚的口感很独特，喜欢爆肚的朋友去了一定不会失望。（另外，他家麻豆腐也好吃！）
3、卤煮 这个我也不多介绍，卤煮小肠陈，老北京人都知道。“陈记卤煮”，“老北京卤煮店”等等，很多家，都很好吃。