宝宝餐虾仁怎么做好吃?
食材准备:虾仁 胡萝卜 玉米淀粉 鸡蛋黄 食用油 盐 1、首先把买回来的新鲜虾仁清洗干净,去掉虾线,然后放在碗里面,加入少许的食盐和淀粉搅拌均匀后腌制十分钟; 2、接着把玉米和胡萝卜用清水冲洗一下,然后分别切成小段备用; 3、锅中烧水,水开后放入葱花和姜片,然后倒入胡萝卜,开大火煮; 4、胡萝卜大概煮熟后,放入玉米,再次煮开之后转小火慢炖半个小时;
5、半小时后关火焖上五六分钟,然后打开锅盖,用筷子搅散里面的食材; 6、取出腌制好的虾仁,清洗干净,然后用手挤干水分,加入一个蛋黄和少量的淀粉,搅拌成浓稠的糊状; 7、起锅烧油,油热后改小火,然后将调好味的虾仁一个个放进来,用勺子轻轻推动防止粘连,等全部下锅后稍微翻动一下即可出锅。
这样一道美味又营养的宝宝辅食就做好了,颜色搭配特别漂亮,吃起来鲜香软嫩,还带有淡淡的甜味,宝宝特别爱吃哦!