番薯管怎么做好吃？
“芋”见你，是我一生的幸事——芋头蒸排骨
1.准备食材 （为了好看，切得比较讲究[飞吻R] ）
2.腌制排骨 ①排骨清洗干净后沥干水份，然后放入碗里，加少许盐、生抽、老抽、豆瓣酱腌渍半个小时左右。 ②切好的辣椒和蒜瓣一起放入锅中，加适量的油炒出香味后将排骨倒入锅中，翻炒至变色。 ③加入料酒、生抽和老抽，再炒两分钟这样。 最后放入八角，桂皮，香叶继续炒一会就可以关火出锅啦~ 是不是超简单！我都是用厨房纸吸干水分的，但是还是有一点滴在锅里，所以建议用盖子盖一下，让水蒸气更足一点。
3.蒸熟芋艿 把之前切好的芋艿铺在盘子底部，开水上锅蒸大概十五分钟左右就可以了。 我觉得这个芋艿如果放凉一点再吃口感会更嫩一点哦～
4.摆盘 上桌的时候可以撒点葱花或者香菜粒作为点缀~
我是那种无肉不欢的人，所以在做下饭菜的时候总是首选肉类。这道芋头蒸排骨做法简单，味道却相当不错呢！喜欢的话就快动手试试吧～