柳丁汁有什么功效？
柳丁又名克莱门氏柑桔，或杂柑，柚子和甜橙的杂交品种，为柑桔类中的一种。柳丁属柑橘类水果，但与一般柑橘不同之处在于它无籽。柳丁肉质细嫩，多汁而甜，味偏酸，有芳香气，在国外被称为"果冻橙"。
柳丁汁有护齿杀菌、防癌的功效。柑桔中所含的类黄酮物质，可抑制细菌，因而具有消炎的作用;50年代科学家就发现，患口腔癌和食道癌的男性，人体中类黄酮的含量明显较低;同时由于此类黄酮类具有较强的抗氧化性，因而有很强的抗衰老的作用。
经常喝柳丁汁，特别是空腹喝，可以补脾、泌肾、化痰、消食。柳丁中果酸含量很低，只有甜橙、葡萄柚中果酸含量的四分之一，非常适合小孩和消化不好、大病初愈的人生饮食用。
柳丁汁不能和牛奶同食。同食会发生凝聚沉淀的化学反应，生成不适合人体消化吸收的物质。