烧烤土豆地瓜怎么穿？
烧烤是许多人最喜欢的食物烹饪方式之一，尤其到了夏季，烧烤成了很多人的选择。但是烧烤食品并不有利于健康，那如果想吃又想要健康，怎么办呢？今天营养师就教大家如何健康吃烧烤。
烧烤土豆、地瓜要穿皮吃
吃烧烤时很多人都喜欢边烤边吃，这时烤焦的部位就会吃进肚子里去。另外，烧烤过程中，维生素C、B族维生素，氨基酸遭受极大破坏。土豆、红薯含糖分多，经燃烧后，成分很容易生成丙烯酰胺等致癌物。
吃烧烤做到五注意
1、进食狗肉等不要吃凉菜、冷饮等，以免引起胃肠痉挛、腹泻、呕吐、并致肠鸣腹痛。
2、吃烧烤要避免喝烧烤汁和蜂蜜，避免食用辣椒等椒类调味品，多喝水。
3、吃烧烤不要吃芹菜，避免影响消化；喝啤酒不要喝醉，避免引发胃病发作。
4、吃烤肉最好吃土豆，既可补充由于烤肉所含的营养成分不足，又可以减少肠癌的发生。
5、食用烧烤时要注意牙齿，不要吃着吃着烧烤，牙齿就掉了。由于烧烤物质的存在，会软化树脂牙的角质层蛋白质，牙齿变黑，有裂，或折断。
吃烧烤3弊端要不得
1、贪食，易引发疾病。“三分烹调，七分用餐”，烧烤时虽美味，但大量肉食的摄入容易造成血脂升高，血压升高，不利于健康。尤其是老年人和患有心脑血管病的患者，不宜多食。
2、助火，易患胃溃疡。因烧烤食物虽有开胃贪吃之效，但引发胃溃疡的几率相当大，如吃多了更易诱发肠胃疾病。
3、滞胃，不易消化。因肉类食物难以消化，在胃中停留时间过长，影响胃肠功能，尤其是老年人、儿童和肠胃不好的人，切忌贪食烧烤食物。