吐司中间夹什么好吃?
以前很喜欢吃土司和黄油,几乎天天早晨都要吃。后来知道“碳水化合物”这个概念后…… 碳水化合物的恐怖之处就在于,你根本不知道它会在哪儿潜伏、会对你造成怎样的伤害。 比如一片土司(大概250g)含有13~14g的碳水化合物,而6条香蕉则含有78g的碳水化合物。 但人体对糖类的吸收速度是不一样的。水果中的多糖必须分解成单糖后才能被人体吸收利用。然而如果吃下的是精制的面粉,如白面包、馒头等,那么人体可以直接吸收其中的单糖——葡萄糖。与吃香蕉相比,空腹吃土司更容易导致血糖上升。
土司经过烤制会产生丙烯酰胺物质,这是一种可疑致癌物。烤的东西都容易致癌吗?并不是这样,只要温度不高,时间不长,还是可以在一定程度上避免产生的。 除了致癌,土司还会让你变胖! 土司的热量其实并不低,1片士司(250克)热量大约为264千卡,相当于慢跑25分钟或快走45分钟才能消耗掉这些热量。
如果你正在减肥,一天吃两片士司,加上其他的饮食,很可能让你一天摄入的热量超过两千卡,而这些热量又以碳水化合物形式储存在体内,形成脂肪囤积起来。 所以,虽然土司很好吃,但不可以多吃哦~ 那么,既然土司这么不健康,我们到底应该吃什么来代替呢? 其实,我们可以把土司里面含有的营养转移到其他食物中去。比如,加牛奶打成的浓豆浆,富含蛋白质、钙等营养,而且升糖指数也很低;再配上鸡蛋、坚果等营养丰富又健康的食材,同样能满足味蕾的需求。 当然,最健康的方式还是要改掉睡前吃土司的习惯,改在早饭后吃更好。