鸡蛋用醋泡起什么作用？
明确一点，白醋是没有美容效果的！！！ 可能有的人会说用白醋洗脸可以美白，其实这是因为白醋中含有醋酸，而醋酸是一种弱酸，可以软化角质层，去除皮肤表面的老化细胞，因此具有美容养颜的作用。 但这种所谓的“美容”是局部的、点状的，需要长期坚持才能看到效果。而且，如果用白醋直接涂抹脸部，浓度无法掌控，很容易对皮肤产生不良刺激，所以这种方法并不提倡。 那么，用白醋浸泡鸡蛋到底有什么用呢？ 其实，这主要源于白醋的作用——杀菌解毒。 而鸡蛋中富含蛋白质和水分，恰好给细菌提供了良好的繁殖环境。将鸡蛋放置在白醋之中，就可以起到一定的灭菌效果。
有些人的手上或者脸上会起湿疹，患处会脱皮、干裂甚至出血，这种情况可以用白醋浸泡的鸡蛋来治疗。将整个鸡蛋放在白醋里浸泡一周左右，然后取出用蛋清部分进行涂抹，每天2～3次，坚持一段时间即可见到成效。 (注意：由于醋酸具有腐蚀性，因此切记千万不要让醋泡鸡蛋直接接触皮肤！！！)
如果家里有人患有灰指甲，也可以用此方法进行治疗。具体方法是：将一个新鲜的鸡蛋浸泡在白醋里面，过几天之后，蛋壳就会软化。这时可以将软化的鸡蛋捞出，把里面的鸡蛋清剔出来，涂抹到指甲上，每天按摩指甲10分钟左右，再适当浸泡，坚持一个月就能收到显著的效果。（注意：涂沫的时候，尽量不要让药物接触到皮肤，以免引发过敏） 不过，用白醋浸泡鸡蛋虽然有一定的药用价值，但并不适合所有人。比如胃酸过多的人就不宜服用，因为白醋中含有丰富的酸性物质，食用后会导致胃酸分泌增多，加重胃肠负担，引起不适。同样，对于骨折和骨伤患者，也不宜使用此种方法，因为在治疗期间，人体骨骼中的钙会不断沉淀下去，如果此时再用白醋浸泡鸡蛋，不仅影响治疗效果，还可能会造成缺钙。