松子煮了好吃吗?
作为一个东北人,小时候能吃到松子可是件很幸福的事! 记忆中,妈妈会买很多新鲜的松子回来,清洗干净后,放在锅里用小火慢慢炒熟,那香味让人着迷。我最喜欢抓一把松子放进嘴里,香香的、脆脆的,那味道一辈子都忘不了;爸爸会在冬季从街上买来生晒的松子,用微火慢慢烘烤,等颜色变深时,再撒上少许食盐,香飘四溢,吃起来满嘴留香,那可是我们最爱吃的零食之一。
后来,随着年龄的增长和时代的进步,吃松子不再是什么难事,它渐渐走进我们的生活,变成了常见的美味。无论是超市还是网上都能轻松买到,无论用来做零食还是做菜都非常合适。记得有一次家里来客人,妈妈特地买了新鲜松子,把辣椒和松子一起爆炒,那道菜可真是色香味俱全呢!
后来,我自己学会了做饭,就经常做给男朋友吃。不过他不像我这么爱吃,总是不咸不淡地说,还挺好吃的。其实,我也不知道自己做的松子到底好不好吃,因为我的拿手菜除了这个也没有别的啦哈哈哈……
说了这么多好像还没说到正题呢,其实我是想告诉大家,不管怎么做,松子的营养都是不错的。特别是富含不饱和脂肪酸的松子仁,如果每天食用20~30克(大概相当于半调羹),对心脏很有好处。 有研究结果表明,每天吃5g左右松子就可以降低高血压、冠心病、动脉硬化及糖尿病等疾病的发病风险。所以,大家没事可以给自己补充一些营养成分哟~