黄酒做什么菜好吃？
最近，我研究出了用黄酒制作美味佳肴的方法。由于黄酒的酒精度数很低（15度左右），所以用它可以做很多道菜。
今天推荐的这道菜是“蛋黄鸡翅”。 用料：鸡翅、鸡蛋、生姜、黄酒 步骤一 将鸡翅洗净后，用厨房纸擦干水分；
步骤二 往鸡翅上划几刀，以便入味；
步骤三 碗中打入两个鸡蛋，加入少许食盐打散备用；
步骤四 黄酒倒入锅中，大火煮开后调成小火，依次放入姜片和鸡翅，煮至熟透后，关火让鸡翅浸泡在汤汁里慢慢入味； 大概2-3个小时就可以了，时间越长越好！
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