土猪肉怎么吃好吃？
土猪一般指的是圈养的放养猪，也就是以前老百姓常说的“养猪”或“肥猪”。这种动物在生长过程中要经历从放养到围猎再到圈养的转化过程。因放养的时间较长，所以肉质中富含人体必需的氨基酸和脂肪酸、蛋白质多且脂肪少，味道非常的鲜嫩可口；因为不是吃饲料长大的，肉的味道会带有农家饲养的那股清香。用土猪肉做的饭菜，那香味能香满一屋子！ 做土猪肉最好吃的做法就是白切，用清水煮，加点姜蒜去腥调味，煮熟后淋上点生抽和香油拌着吃，那滋味儿简直美滋滋的~ 也可以做成腊味，将瘦肉或者整块猪肉涂抹蜂蜜和酱油后蒸熟，然后风干或晒干，想吃的时候拿出来蒸一下，或是焖锅炖了吃，味道也是棒棒哒。 如果担心肥肉部分太腻的话，可以把肥肉部分的油脂稍微煎一下，用来炒菜也不错哟～ 当然最棒的做法还是拿来包饺子啦！包出来的饺子皮薄馅大，咬一口下去全是肉香和菜香的混合滋味……啧啧啧，想想都要流口水了~~ 除了以上说的那些，你也可以发挥创造力做做看，比如红烧肉、猪蹄、粉蒸肉之类的，只要是土猪肉，怎么做都好吃~(￣▽￣~)~