葡萄籽的作用是什么？
葡萄籽是葡萄的种子，含有原花青素、类胡萝卜素、氨基酸等成分，具有抗氧化、延缓衰老、调节免疫、抗过敏等作用；还能防止动脉硬化、胆固醇升高及血栓形成，对脑细胞有抑制作用，可用来治疗失眠。 其中，原花青素是最主要的功能性成分。
1、抗氧化作用 葡萄籽提取物可以抑制脂质过氧化反应，清除活性氧自由基，从而起到抗衰老的功效。还能对抗体内活性蛋白酶的氧化作用，降低皮肤细胞的受损程度，有效保护真皮层。
2、保护血管和血液 原花青素能够显著降低心血管病的发病风险，还可以提升血液活力，改善循环系统的功能，预防心脏病发作或中风。 对血管的保护作用还体现在对于血压的控制方面，能够明显改善高血压所致的心肌损伤，抑制心肌纤维化，减轻心脏负担，保护缺血再灌注（I/R）损伤的心肌细胞。
3、抗肿瘤、抗突变 原花青素能够降低致癌物质的活性，减少致癌物对细胞的伤害，起到抗肿瘤、抗突变作用。
4、其他功效 除了上述功效外，还有研究证明，原花青素还能够改善糖尿病视网膜病变、防治青光眼、预防白内障、治疗肝炎、对抗老年痴呆等功效。