酸奶都可以怎么吃好吃?

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喝酸奶,是很多人习惯的吃法。但这样吃实在太单调了!其实,酸奶除了单独喝之外,还有非常多的做法。接下来,我就为大家分享 10 道酸奶的神仙吃法。看完之后,你肯定会说:“还能这样玩?”(快把我萌晕吧!)

1、甜品控必学「酸奶水果捞」夏天到了,正是各种水果上市的季节。这款酸奶水果捞,可以说是应季的美味。做法特别简单,将喜欢吃的水果切成块儿,拌上酸奶就可以了。如果怕热量太高,可以把水果捞放在碗底,上面盖一层酸奶,直接拿勺子舀着吃,口感更是绝妙。

2、减脂期放心吃「酸奶燕麦波点汤」这碗酸奶燕麦波点汤,简直是瘦身期的福音。一碗下肚,饱腹感很强。关键是用料简单、做法简单,喜欢喝甜味的,可以直接买无糖燕麦或者无糖全麦燕麦来制作。不喜欢吃甜的,可以购买燕麦片来制作。

3、简单快手营养早餐「酸奶杂粮蛋饼」这道酸奶杂粮蛋饼,适合早晨时间紧张的上班族。先打散鸡蛋、搅拌酸奶和杂粮进锅煎熟,再搭配牛奶、豆浆等,就是一份美味营养的早餐啦~

4、孩子也爱吃的「酸奶夹心巧克力卷」「酸奶夹心巧克力卷」的做法非常简单。首先在模具中铺上一层油纸,涂上黄油防粘,然后依次放入手撕面包、酸奶、巧克力酱、面包。最后送入烤箱,烤制蓬松酥脆,就可以取出脱模食用啦。

5、下午茶时光「酸奶水果芝士派对」爱吃芝士的朋友有口福了!这款「酸奶水果芝士派对」,满满的幸福感。将各种食材铺在容器底部,最上一层浇上酸奶,放进冰箱冷冻几个小时,就可以吃到美味的冻糕啦。

6、聚会餐点「酸奶草莓水果捞」用酸奶、草莓和芒果做成的沙拉,颜色艳丽,非常惹人喜爱。在视觉上就给人一种清爽的感觉。而且做法也很简单,喜欢脆爽的口感,就把材料切块儿;喜欢软糯的口感,就把食材蒸熟拌在一起即可。

7、比蛋糕更简单「酸奶苹果派」想要吃酸奶苹果派,也不用去烘焙店买了。自己在家也能轻松做成。把苹果去皮切丁,加水煮熟,挤上柠檬汁去腥增味。再把苹果、酸奶、香草精、低筋面粉调成糊状,倒进模具中,盖上盖子,进烤箱烘烤至金黄酥脆就好了。

8、夜宵时刻「酸奶花生酥」这道「酸奶花生酥」,好吃到爆!晚上睡不着觉的时候,吃几块儿解解馋。酸酸甜甜的滋味,让人欲罢不能~

9、自制酸奶「酸奶蛋糕杯」喜欢吃酸奶蛋糕的小伙伴,一定要试试这种做法。先准备一个杯子,刷上黄油防粘。再把酸奶、蛋黄、糖粉搅拌均匀,倒在杯子里面,进烤箱烘焙就可以了。

10、懒人快手餐「酸奶三明治」「酸奶三明治」的做法非常简单。在土司片上抹上酸奶,再盖上另外一片土司,送进烤箱烤制酥脆,就能得到两片香喷喷的「酸奶三明治」啦。

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冰镇后直接喝

这是最常见的喝法,喝着最爽快,夏天喝最合适。一般盒装、袋装的酸奶都是这样饮用的。

冻酸奶冰棍

把食用色素滴在酸奶中,再放入冰棒模中,冷冻4个小时以上即可。冷冻后的酸奶更加酸甜浓郁。

水果酸奶冰沙

将喜欢的水果(建议选浆果类的)洗净切块,和酸奶一起放入搅拌机,搅打1分钟。如果喜欢,还可以放入适量的冰块,再加一些蜂蜜调味,搅打好就可以喝了。

水果酸奶沙拉

把水果、蔬菜切成小丁(最好颜色丰富点),再放入适量的酸奶拌匀就可以了。蔬菜可以选择苹果、樱桃、香蕉、草莓等。蔬菜就选黄瓜、紫甘蓝和甜玉米粒等味道清淡的。这道沙拉特别适合当减肥餐。

热着喝

把酸奶倒入锅内隔水加热,边加热还边搅拌,热到水杯能舒服饮用的温度就可以了(不能超过50度)。加热后的酸奶容易被人体消化吸收,特别适合胃肠功能弱的人。

自制酸奶冰激凌

在酸奶中加入一些蜂蜜、炼乳、奶粉(或奶油)等,再把它们一起倒入冰淇淋机中,转15分钟左右,做出的冰淇淋比外面的更健康。

做蛋糕

酸奶可以加入各种面点中,比如做面包、蛋糕、馒头的时候,把酸奶代替水,做出的面点口感都会很松软,尤其是做戚风蛋糕的时候,用酸奶代替水,做出来的蛋糕更加香浓湿润。

拌面或者拌饭

这应该是最开胃的最好吃的做法了,把做好的面条或者米饭都浇上酸奶,再撒上一把坚果碎,特别开胃好吃。坚果碎可以在炒锅里焙酥,也可以直接用原味的。

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