孕妇5个月晚餐吃什么好?
作为营养师,推荐你几顿简单的月子餐:
1、小米红糖粥 准备材料:小米50克,红枣5个,红糖适量。 做法:小米清洗干净,泡水30分钟;红枣去核清洗干净后,切成薄片;把小米和红枣一起放进锅里,加适量的水,大火烧开后转成小火慢慢炖;待小米熟烂时,加入红糖,用勺子搅拌均匀,即可食用。 这道粥品可补充孕期所需营养,健脾养胃,温和补身。
2、虾仁豆腐汤 准备材料:新鲜虾4只(去皮),豆腐1块,葱花适量。 做法:将虾用清水冲洗干净后,放入碗里待用;豆腐切块备用。 将清水放在锅里烧开,然后放盐、豆腐,中火煮3分钟;加入葱花和虾仁,煮至熟透即可。 这道汤品富含钙质,是孕中期补钙的良好来源之一。
3、花生山药汤 准备材料:花生100克,山药200克,面粉适量。 做法:山药清洗干净后去皮,切成薄片;锅内加水,放进山药片,再加少许面粉,盖上盖子焖煮半小时左右;等山药煮熟后,把花生米放进去,继续煮熟即可。 这道汤品能益气健脾,和胃润燥,非常适合在孕晚期适量补充能量与营养。
4、四神汤 准备材料:薏苡仁50克,淮山50克,茯苓50克,莲子(去芯)50克,猪瘦肉250克。 做法:将以上五种材料清洗之后放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,再改小火煮上一个小时左右,加盐调味即可。 这款汤品对孕期水肿有防治作用,还能健脾祛湿,安胎。