气不好吃什么食物?

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一、易生气,肝郁气滞者,多吃疏肝理气食物 中医理论认为“气”是人体的宝贵财富,如果挥霍无度或是滥用,不仅会造成身体损伤,还会引起疾病。《黄帝内经》云:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”意思是说,人们应该遵循自然界的变化规律来调节情绪,合理运用养生方法,饮食有度,作息规律,不过度劳累,这样才能保持形体和精神的健康,实现延年益寿的目标。 现实生活中,很多人因为压力过大导致脾气暴躁易怒,这时可以多吃一些具有疏肝理气作用的食物。

①柑橘。在春季,我们不妨多吃一些柑橘,因其性温,味辛、苦,主要归肺、脾二经,有很好的行气活血功效。柑橘中含有丰富的维生素C,对于维持人体免疫功能有着重要意义。

②茴香。茴香又名小茴香、香丝菜等,是药食同源的香料之一,性味甘温,入肾、胃经,具有温肾散寒、和胃理气的功效,适合阳气不足、畏寒肢冷、脾胃虚寒、脘腹胀痛的人食用。用茴香做馅料包饺子、包子是非常不错的选择。

③大蒜。大蒜被誉为“天然的抗生素”,含有丰富的蒜氨酸、大蒜辣素等物质,具有杀菌消炎的功效,还能消除疲劳、健胃提神。建议容易发火的人多吃一些大蒜,通过补充营养的方式来达到改善体质的目的。除了直接生吃之外,用大蒜炖汤饮用也是不错的选择。

④茶叶。俗话说“饭后一支烟,害处大无边”,而在现代研究方面却发现,茶叶中含有儿茶素类等化合物,能够显著降低高血压、心血管等疾病的风险,还能够预防癌症。另外,饮茶还有助于安神助眠,脾气暴躁易怒的人不妨多喝茶。

⑤香蕉。香蕉味道香甜,营养丰富,其中含有多种微量元素和维生素,这些物质都具有很好的清心安神的作用。遇到心情烦躁的时候不妨吃点香蕉,能够令你瞬间安定下来。 二、易生气,肝火旺盛者,多吃清热降火食物 肝火上炎是肝脏病变在病理上的体现,常见症状有头晕头痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、睡眠不稳等。此时,可通过多吃清热降火的食物来改善症状。

①苦瓜。中医认为,苦瓜性寒,味甘苦,入心、胃经,具有清热解毒、明目止渴之功效,可治肝火上炎引起的咽喉肿痛、牙痛、耳鸣、眼睛红肿等症状。鲜苦瓜凉拌,老苦瓜炖猪肉都是不错的吃法。

②绿豆。绿豆是我们日常生活中的常见食品,具有很好的清凉解毒作用。如果出现肝火上炎的情况,适当吃些绿豆有助于降火。你可以把绿豆用清水浸泡后取出晒干,然后直接用打火机点燃,当看到绿豆被烧焦变黑的时候就证明它已经具备了很强的清热降火功效了。

③菊花。菊花是众所周知的降火佳品,在清明期间采摘成熟的菊花花蕾,再用清水浸泡后便可食用。也可以等到霜降以后采收菊花,除去杂物,晾干后泡茶饮用。菊花茶香气浓郁,口感清香,有疏风散热、清热解毒之功,最适合那怒火中烧的“火头”上有爱生气的你。 三、易生气,脾胃虚弱者,多吃补益脾胃食物 有些人生气后会出现恶心呕吐、腹泻腹痛等情况,这是由于肝气犯胃所致。对于这类人群,不仅要发泄肝气,还需及时补益脾胃。

①胡萝卜。中医认为,胡萝卜味甘,性凉,入肺经、脾经和大肠经,有利尿消肿、止咳平喘、养胃健脾的功效,适用于脾虚水肿、消化不良、咳嗽、痰多等症。尤其是脾胃虚弱的老年人,平时更应该多吃点胡萝卜,能起到良好的滋补效果。

②包菜。包菜在蔬菜行业中被称为“天然良药”,富含膳食纤维、糖类、蛋白质及多种矿物质元素,其中铁元素含量尤为丰富,患有缺铁性贫血的人可以适当进食包菜。而且包菜性情温和,善于补中益气、宽胸膈、益脾气,对脾胃虚弱所导致的食欲不振、大便溏泻均有非常好的疗效。

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四神

中医认为,不同脏器对应人体不同部位,在头部经络中也有不同的映射。中医讲的“气”,一方面指推动气血运行的动力,另一方面它本身还是体内流动的物质,这个物质就主要由脾胃所化生。所以,补气的关键在于补益后天之本的脾胃。俗话说的“四神”(脾、肺、肾、胃),都与“气”有关系。

谷类

中医理论认为,谷类食品是健脾胃的,而脾气足了,肺气才足,这样才能由内而外补足全身之气。在谷类的选择上也有讲究,尽量选择糙米,不要选择精米。在烹饪方法上,可用红豆、小米、高粱等粗杂粮与大米一起煮饭;或者每餐只用75%的大米,另外25%用其他粗杂粮混合,这样吃起来有弹性,咀嚼起来有嚼劲,而且营养互补。此外,“少食多餐”是养“气”的又一秘诀。

肉类

补“气”的肉类有:牛肉(补脾胃之气)、鸡肉(养肺气)、虾肉(通肺肾之气、增大脑活力)、鱼肉等。

蔬果

补气的蔬果有:芋头、红薯、土豆、南瓜(祛除脾胃之气)、莲藕(通心肺之气)、红枣、核桃、蜂蜜、胡萝卜、生菜、柑橘、苹果、葡萄、菠萝、西兰花、猕猴桃等。此外,山药、枸杞也是常用的补气的中药材。

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